Con la participación de 214 niños, niñas, adolescentes y jóvenes estudiantes y 25 profesores de cinco unidades educativas (Molle Wata, Sarufaya, Jauja Esmeralda, Lamboyo y Viscachani) pertenecientes al núcleo educativo Pedro Calizaya de Sarufaya – Tarabuco, se realizó la “Feria productiva de rescate y protección biológica cultural” en el mes de diciembre del 2019, en instalaciones de la unidad educativa de Sarufaya, con el objetivo de recuperar los saberes tradicionales, conocimientos y habilidades, reflexionar y valorar la cultura Yampara ancestral rescatando los saberes locales de producción, vestimenta, culinaria, diversidad de semillas, cuidado del agua y medio ambiente.

Los NNAJ demostraron su diversidad productiva, la cultura culinaria, la diversidad de semilla, vestimenta, herramientas agrícolas, utensilios de barro, fiestas y costumbres. Los escolares de cada unidad educativa mostraron la producción que han logrado en su huerto escolar con algunas hortalizas como lechuga, acelga, cebolla, ajo, vainita, zanahoria, remolacha, repollo, pepino, calabacín y zapallito de tronco.

Los estudiantes también presentaron las diferentes manualidades y uso a partir del reciclado de botellas de plásticos, papeles en desuso, bolsas plásticas, latas de aluminio, palitos de helado, vasos desechables, cucharas desechables. Así mismo han recreado las herramientas agrícolas, que se usan en las chacras como por ejemplo el arado, yugo, lauk’ana, jurka, etc. En la actualidad estas herramientas siguen siendo utilizadas en las actividades agrícolas.

También han mostrado sus tejidos, utensilios de cocina, semillas, culinaria, vestimenta: que son fabricados con barro y madera. Wiri, phuyñu, chuwa, wirqhi, juru, siguen siendo utilizadas por la gente mayor pero no tan usualmente como años atrás porque en la mayoría de los utensilios han sido reemplazados por otros elaborados en plástico.

En la siembra se sigue utilizando y valorando las semillas locales criollas. Para recuperar la cultura culinaria se han preparados diferentes menús que los asistentes pudieron degustar con platos típicos como: thaqu lawa, phiri, ají de palomitas.

La ropa típica dela zona es usadas por los NNAJ en algunas conmemoraciones o fiestas comunales como la fiesta de la virgen de urkupiña (Sarufaya), virgen de Guadalupe (Lamboyo) y San Pedro (Viscachani) las cuales son realizadas cada año.

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